澳洲宾利庄园 广告

法国卡奥尔(Madiran)产区

2017-12-18 16:22:36 来源:互联网
摘要

江苏十一选五开奖结果l www.4478s.cn 卡奥尔(Cahors)法定产区位于卡奥尔市(Cahors)附近,洛特(Lot)河两岸,是法国西南产区的一个重要组成部分。该产区专注于生产口感浓郁,颜色深黑的红葡萄酒,且只有红葡萄酒才是卡奥尔法定产区级别的葡萄酒。

来源

2017-12-18
互联网
伟红

投稿

我要投稿

卡奥尔(Cahors)法定产区位于卡奥尔市(Cahors)附近,洛特(Lot)河两岸,是法国西南产区的一个重要组成部分。该产区专注于生产口感浓郁,颜色深黑的红江苏十一选五开奖结果l,且只有红葡萄江苏十一选五开奖结果l才是卡奥尔法定产区级别的葡萄酒。

法国卡奥尔(Madiran)产区

卡奥尔产区的历史

这里葡萄种植历史悠久,据载公元前一世纪卡奥尔地区就已经有了葡萄酒生产的记录。这里所出产的红葡萄酒呈如墨汁般的深黑色,个性十足,有红葡萄酒中“黑酒”的美誉。现在法国已经对“黑酒”这一历史名称申请了法律?;?,使其成为卡奥尔产区顶级葡萄酒的独特标志。

法国卡奥尔(Madiran)产区

卡奥尔产区的气候条件

卡奥尔产区以海洋性气候(Maritime)为主,同时受到地中海气候(Mediterranean)的影响,秋天会从地中海地区刮来干、热的欧丹(L’autan)季风,保证葡萄完美成熟。区域内洛特河穿流而过,形成凹型峡谷,持续的河水能够很好的调节当地的温度,而特殊的坡度和地质结构也注定河流区域分布着卡奥尔最顶级的葡萄园。

卡奥尔产区的土壤类型

卡奥尔拥有葡萄园面积4,000公顷,覆盖从靠近河流海拔最低的区域到远离河流靠近中央高地(Massif Central)的区域,卡奥尔的土质主要分三个层次。最靠近河流的区域为第一层,海拔约90米,这里的土壤以冲击土为主,生产出的酒款口感柔和,充满果香;第二层以冲击土、黏土质石灰土为主,生产出的酒款更加肥美、多汁,充满肉感;第三层为约海拔300米的较高区域,以钙质碎石为主,生产出的酒款香气丰沛,品质优异。另外还有一部分地区为第四纪(quaternary)冲击岩土壤,土壤中含有一些石块,这部分地区也能生产出品质十分优秀的葡萄酒。

法国卡奥尔(Madiran)产区

卡奥尔产区的葡萄品种

卡奥尔葡萄酒年产量约1,510万升,生产100%红葡萄酒,虽然区域内也有白葡萄品种种植,但生产的酒款不能标注为“卡奥尔”??ò露ǘú种驳淖钪饕钠咸哑分治矶纯耍∕albec),其次是梅洛(Merlot)和丹娜(Tannat)。根据相关规定,马尔贝克在卡奥尔产区葡萄酒的调配中占比不得少于70%,剩下的30%为梅洛和丹娜,梅洛可使葡萄酒更加柔顺,丹娜则让酒中单宁更重,酒力更强劲。

近年,不太起眼的葡萄品种黑玉兰康(Jurancon Noir)也跻身为法定的混酿葡萄品种,不过其所占的比例微不足道。实际生产中,区域内最优秀酒款大多使用100%马尔贝克酿造,生产出的酒款新鲜而富有活力,带有浓郁的黑色水果、花香以及香料气息,伴随着陈年会出现松露和森林腐殖土的气息,酒款口感顺滑,在口中能明显感受到甘草和薄荷的香气。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系[email protected],我们将尽快处理。
  • 蓝鲸气泡先生
  • 阳光酒庄
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识
澳洲古口一百号酒庄 广告

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签

热点导航:

拉菲红酒价格 江苏十一选五开奖结果l 红玫瑰葡萄酒 法国拉菲葡萄酒 国产红酒品牌 82年拉菲多少钱 82年拉菲红酒价格 82年拉菲多少钱一瓶 白兰地酒精度 南非葡萄酒品牌 拉菲传奇价格 喝红酒的最佳时间 喝红酒配什么水果 红魔鬼葡萄酒 法国拉菲红酒价格表 广州红酒网 罗斯柴尔德男爵拉菲 长城干红蛇龙珠价格 红酒商城 薄若莱新酒 小拉菲 澳洲葡萄酒 波尔多酒杯 匈牙利葡萄酒 德国葡萄酒 宁夏葡萄酒网 西安葡萄酒 奥地利葡萄酒 葡萄酒品牌大全 新闻移动版 喝红酒的好处 白兰地怎么喝 湖南葡萄酒 重庆葡萄酒 红葡萄酒 白葡萄酒 智利葡萄酒 甜红葡萄酒 半干红葡萄酒 干红葡萄酒 桃红葡萄酒

  • 人民日报社黑龙江分社 2018-11-14
  • 规模化生产或为AI发展方向 2018-11-13
  • 光明日报:深入真实生活的综艺节目更好看 2018-11-12
  • 告别铃木,北汽昌河独担新公司重任,战略转型继续 2018-11-11
  • 准确把握新时代发展新要求br不断增强人民群众的幸福感安全感获得感 2018-11-10
  • 人民日报:术到极致近于道 2018-11-10
  • 马伊琍贺“母亲”许娣斩获最佳女配 称君君为你骄傲 2018-11-09
  • 对于不听话的人,中国有句古语形容,叫做“有爹生无娘教”。它是什么意思你懂吗?我家的孩子和后人,永远都得听包括我在内的前辈怎么教他们做人,因为他们之所以能为人,是 2018-11-09
  • 具体到这件事情,起因如没有特别的原因,那就是车主不想交停车费。收费员的责任最多是态度不好而已。因为收费员不可能冒着丢饭碗的风险与车主死磕,而车主倒可能因为自己的 2018-11-08
  • 三十二万多人取得社会工作者职业资格 2018-11-08
  • 习近平为传统文化“代言” 2018-11-07
  • (两会受权发布)中国人民政治协商会议第十三届全国委员会主席、副主席、秘书长、常务委员名单 2018-11-06
  • 探寻深圳的创新基因(壮阔东方潮 奋进新时代·庆祝改革开放40年) 2018-11-05
  • 端午节来了!与总书记一起“品尝”中华精神文化食粮 2018-11-04
  • 挪用900万公款买网红主播一笑,直播平台还有多少“脏钱” 2018-11-03
  • 239| 930| 363| 833| 279| 349| 661| 347| 317| 1|